人参果的营养价值及功效

人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂的特点外，还富含维生素c以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量**地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

简介

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果。原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。

营养价值及功效

１．人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

２．人参果富含多种维生素，维生索Ｃ还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

３．人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

吃法

人参果口感脆爽多汁，可直接鲜食。将人参果洗干净，擦干净表皮上的水渍，然后用小刀将人参果皮划出小口，较成熟的可从上撕下果皮，不够成熟的可用刀削掉皮，且人参果皮去掉吃味道更好，可有效避免农药残留物，最后去掉果皮后，果肉就可以食用了。

随心一句： 妈妈，您是一棵大树，我是树上的一片叶子；您是一束阳光，我是花盆中的一朵花；您是一只蜜蜂，我是我是盛开的一朵花。祝您母亲节快乐！

随心一句： 走过再多的泥泞也不会有*坦，因为作乱的。不是脚下的地，而是头顶的天。

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