过桥米线的由来

相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常给他送去爱吃的米线，但等到了岛上时，米线已经凉了。

后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着的厚厚的那层鸡油可以让汤保持温度。于是她先把鸡汤炖好，将配料切薄，到岛上后再加入米线。

此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，后世就把这种米线叫做“过桥米线”。

过桥米线由汤、米线和佐料三部分组成，鲜香爽口，深受人们的喜爱。

随心一句： 爱情应当使人的力量的感觉更丰富起来，并且爱情的确正在使人丰富起来。花儿奉上，情人节快乐！

随心一句： 忙碌是一种幸福，让我们没时间体会痛苦；奔波是一种快乐，让我们真实的感受生活；疲惫是一种享受，让我们无暇空虚。你的一声浅唤，醉了我倾心已久。一直相信，这世界上有一种相遇，不是在路上，而是在心里；这人间有一种暖，不是在体表，却可以甜在心头。知遇着，便是幸福；相惜着，便是温暖。

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