艇仔粥的由来

艇仔粥的由来：旧广州，**西濠、沙基涌和荔枝湾一带，入夜时分，花艇靠向岸边或大游船，每只艇的尾部都插着一支写有“粥”字的黄旗。然后，花艇上的疍民会向岸边或游船的游客兜售艇仔粥。

艇仔粥是广东省广州市的一道传统小吃，属于粤菜系。该菜品是由昔日**三角洲的水上游民疍民创造的，其后又在广州发扬光大；现该菜品为广东著名的传统小吃之一。

正宗艇仔粥，是水上人家用新鲜打捞的鱼、虾、蟹、蚬、螺等，汇入一煲粥里熬出来的。由于海鲜的新鲜，粥水鲜甜无比，渐渐地就流行起来了，后来陆上店家也仿做艇仔粥。

随心一句： 转眼一年又将过去，我的宝贝又长大了一岁。从牙牙学语到现在，年多里你给我们的生活带来了无穷的欢乐，你小小的心中充满了感性的温暖，很多举动都让我们深受感动。

随心一句： 您甘甜的乳汁滋润了我的人生，您谆谆的教诲指明了我的道路，您殷切的盼望铸就了我的辉煌，您满心的期待成就了我的未来。母亲，我的生命因你而精彩。

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