毛肚是什么部位

毛肚是牛身上的，是牛的瘤胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。另外，白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。

毛肚的功效作用

1.提高身体免疫力

毛肚含有的蛋白质能有效促进人体免疫系统正常运动，而且也是产生抗体的重要成分。人们*时多吃一些毛肚，可以让身体的免疫力得到明显提高，也能有效减少一些常见疾病的发生。

2.滋补身体

毛肚的滋补功效也很出色，除了含有大量蛋白质外，还含有铁、磷以及钙和核黄酸与尼克酸等多种营养成分，具有补脾益气和补益气血等多种功效，可以满足人体对多种不同营养的需要。

随心一句： 很多人和事，很难从夜夜笙歌的表象，窥测到暗涌起伏的内核。

随心一句： 夜凉，唇冷，寒风在刮，烈焰被浇熄，浓情亦淡化！

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