螃蟹蒸多长时间

蒸螃蟹用开水下锅需蒸10-15分钟左右，以螃蟹壳全红为蒸熟标准，蒸制时间与螃蟹的大小也有关系。

3两以下的螃蟹要蒸10分钟左右，螃蟹的体重增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右，以此类推，就能知道整只的螃蟹要蒸多长时间。此外，切块的螃蟹蒸的时间要短一些，一般10分钟就可以蒸熟。

蒸螃蟹的小贴士：

1、蒸之前要把螃蟹腿绑上，否则容易掉腿；

2、蒸煮螃蟹的时候也可以放入葱花香菜、料酒、蒜等调味；

3、蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味；

4、在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。

随心一句： 曾经以为，我就是你心中永远的春天，可是我忘了，春天的后面是冷秋，寒冬。曾经以为，我可以戒情戒网戒伤心，可我忘了，最难戒的却是你。我是多么的喜欢此刻，因为这就是你我相识的季节。

随心一句： 失望，有时候也是一种幸福，因爲有所期待所以才会失望。因爲有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

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