枸杞如何保存

枸杞的营养成分和药理活性成分颇为丰富，很受人们喜欢。但由于枸杞子易受潮，所以需要注意其保存方式。那么枸杞如何保存呢?

首先，可以将枸杞放入冰箱中冷藏。由于枸杞子色质不稳定，高温下容易变色甚至变质，所以将其密闭封装后放于冰箱中冷藏，可以起到很好的保鲜效果。其次，也可将枸杞放入密闭的玻璃瓶或真空塑料袋中保存。因为空气都含有水分，将枸杞子长期存放于空气中会引起其受潮、发霉等现象。

最后，还可以将枸杞泡在酒里或者喷洒适量乙醇密闭保存。因为乙醇具有很强的吸水效果，能够保证枸杞子不变质。无论何种保存方法，都要严格遵循防潮、防蛀、防高温的原则保存。

随心一句： 我们会在风里哭泣，会在雨里奔跑，一路想追念回那份已经逝去的美丽，最终笑着停下来的也是自己。因为，停不下来的是时间，惟独自己停下追逐的脚步，自己知道很多东西破碎之后，再也是回不到当初的旧模样。

随心一句： 总是情不自禁的忧伤，于是慢慢学会了掩藏；因为不想被人再刺伤，所以渐渐学会了伪装。

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