没熟的土豆吃了不至于会中毒,但是吃得过多会导致胃肠道症状,引起不适,例如恶心,呕吐和腹泻等。由于土豆中的淀粉含量很高,它们会引起消化不良的症状,土豆中含有龙葵素和有毒蛋白质,会造成身体的不良反应。
如果食用不熟土豆后出现不适,可以去医院就诊采取对症治疗以促进体内毒素的代谢。另外发了芽的土豆含有龙葵素较多,建议不要食用。
土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧**家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
随心一句: 长大了之后,你会知道你一直都是一个人。
随心一句: 就算轻轻的呼吸心还是感觉痛,没有你的日子里我变得好脆弱。
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