四季豆没熟会中毒吗

四季豆没炒熟的话会有中毒的情况，因为四季豆中含有一种毒蛋白，如果是生吃或者是没有煮熟以后，可能会引起腹泻以及血性肠炎的情况。

*时的时候一定要多加注意，煮熟以后才可以进行食用，饮食上也要得到一个比较合理的**，日常生活中可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

摄入未煮熟的四季豆，引起中毒的潜伏期为数10分钟，一般不超过5小时，主要为胃肠炎症状，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。呕吐少则数次，多者可达数十次。另有头晕、头痛、胸闷、出冷汗以及心慌，胃部有烧灼感。大部分病人白细胞增高，体温一般正常，病程一般为数小时或1～2天。

随心一句： 当初我们也许只是赌气，也许只是因为小小的事分开。然后幻想着和好的甜蜜，或重逢时的拥抱。没想到的是，一别竟是一辈子了。即使在同一个小小的城市，也不曾再相逢。某一天某一刻，走在同一条街，也看不见对方。

随心一句： 决定和什么人在一起了，就不要去埋怨苦日子，既然你选择了他，就不要去埋怨他。

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