蛋挞可以用微波炉做吗

可以。做法是：把鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖，打散，再倒入牛奶、炼乳，搅拌均匀；将奶液倒入蛋挞皮中；放入微波炉，加热20-25分钟即可。用微波炉烤蛋挞，最好打开微波炉一两次查看加热进度，避免蛋黄液被大火烤焦。

详细做法：

1、先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中，加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分钟，加速融化。

2、用蛋清分离器将蛋黄取出，可以左右稍稍用力摇晃，加速摆脱蛋清。注意不要用蛮力。

3、将蛋黄放入碗中，一起搅拌均匀。注意是手动搅拌。

4、将蛋挞皮准备好摆放*整，均匀的倒入蛋挞液，放入微波炉的光波烧烤功能，加热20-25分钟即可。

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。**称为蛋挞“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼。蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

微波炉里除了可以做蛋挞之外，还可以做驴打滚、薯片、蛋糕等食物。

随心一句： 有些人是可以被时间轻易抹去的。犹如尘土。

随心一句： 把我的爱撒在你身上，撒在你心中，撒在你上班的路上，撒在你单位里，撒在你存在的每个角落里，让我的爱无处不在，那样你就可以随时感觉到了。

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