芝士是什么做的

芝士是牛奶做的。

芝士又名奶酪，也叫做干酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。

不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发出清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。

奶酪源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，然而，奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。奶酪也是**西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在***称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

随心一句： 我爱你了你的幸福，我愿意放弃一切——-包括你。

随心一句： 母亲，是您，在我熟睡中替我掖好踢开的被褥；是您，在我犯错误时挡在面前替我向父亲求情；是您，为无论何时回家的我准备可口的饭菜。现如今，您已年迈，我亦长大，我只想好好呵护您，为您掖被，愿您健康长寿。

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