乌龙茶属于什么茶

乌龙茶属于青茶、乌龙茶是**茶的**，是一种半发酵茶及全发酵茶，是**几大茶类中，独具鲜明**特色的茶叶品类。

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶的优异品质原因是选择优良品种茶树鲜叶作原料，严格掌握采摘标准；其次是极其精细的制作工艺。制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。商业上习惯根据其产区不同分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、**乌龙等亚类。

乌龙茶为**特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、**三个省。**来四川、湖南等省也有少量生产。

随心一句： 您像一棵大树，春天倚着您幻想，夏天倚着你繁茂，秋天倚着您成熟，冬天倚着您沉思。妈妈，祝你母亲节快乐！

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