3两以下的螃蟹,蒸10分钟左右即可。
3-4两的螃蟹,蒸12分钟左右即可。
4两以上的螃蟹,蒸15分钟左右即可。
螃蟹体重每增加一两,蒸的时间就增加2分钟左右。
拓展资料:
常见的螃蟹有大闸蟹(**、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
随心一句: 我们在放弃,涂白了记忆,以为就可以伪装无邪的美丽。
随心一句: 相比说晚安,我更想帮你把被子盖好。
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