年糕长毛了还能吃么

年糕长毛了不能吃，年糕是用糯米做成的糕点，糯米发霉了就好比是我们*常吃的米饭发霉了一样，是不能吃的。这种出现在年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉菌被叫做****，****喜欢阴暗、潮湿、温暖的环境，好发于每年的春夏之际。它的毒性是砒霜的68倍，食用****会危害人体的肝脏**，严重的会导致肝癌甚至**。

功效作用

年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力，丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。

扩展资料

年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着小孩身高一年比一年高。所以前人有诗称年糕，年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。

随心一句： 很多时候，心里明明不是那样想的，却**不了自己而说出相反的话。

随心一句： 妈妈，您的怀抱最温暖，您的教导在心间，您的付出有回报，以后我会把您孝，母亲节来到，愿你天天心情好，永远不变老。

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