清明节为什么要吃清明果

清明果是清明节的象征，吃清明果就是为了纪念清明节。

一、清明果的由来

清末明初，太*天国“忠王”李秀成的得力大将陈太*被清兵追捕，附近耕田的一位农民帮陈太*逃脱了追捕。没有抓到陈太*，清兵便在村里设岗，检查每一个出村的人，防止他们给陈太*带吃的东西。回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太*吃时，一脚踩在一丛艾草上，顿时计上心头，连忙采了些艾草回家**煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子，然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太*吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。后来，李秀成下令太*军都要学会做青团以御敌自保，吃青团的习俗就此流传开。

二、清明果的特征

清明果形状有些像饺子，但味道却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的。艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。清明果的制作简单，先采摘艾叶，然后将艾叶**榨汁，混入米粉，做成糍粑状，最后内包一些笋干、豆腐干、梅干菜之类的东西即可。

随心一句： 我问上帝：怎样才可以对悲伤的事情一边笑，一边忘记？上帝回答：把自己弄的疯掉。

随心一句： 我爱你，爱了整整一个曾经。

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