位置 > 首页 > 图说知识 > 生活

香椿可以直接生吃吗

香椿不建议直接生吃。香椿是椿树在发芽期长出来的嫩芽,主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等。但是,香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐,生吃过多不利于身体健康,因此不建议直接吃。

什么是香椿?

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于**,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。

香椿怎么吃?

炒鸡蛋吃:先将香椿从树枝上摘下来,将香椿清洗好之后,切碎,将鸡蛋打入碗中,快速打散。先将鸡蛋倒入锅中翻炒一分钟,再加入香椿,最后加入适量的食盐。凉拌着吃:将香椿摘一下,去掉较老的叶子,放入清水中清洗干净。锅子里面烧水,水开之后,将香椿放进去烫一烫,这样可以将其涩味去掉。沥干水分后装入盘子里面,加入食盐、酱油、生抽等调料调匀。


随心一句: 我只想活在我的体会,不愿接受黑夜强加给的滋味。

随心一句: 命运总以不同的方式,在每一个人的青春里画上一笔。

本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关图片
相关单图
热门图文标签
热门图片标签
热门词条推荐

精美图文推荐

上一篇 下一篇
作者信息
lumpy√
(0)赞
2022-06-30 19:14:43
相关专辑
返回首页