沙司是什么

沙司是一种用蔬菜或水果加调味品制成的流质或半流质酱汁。沙司的种类和做法很多，有咸、酸、甜、辣等口味，主要分成冷沙司和热沙司两大类。热菜用的沙司又可分为浓、薄、稀、清四种。制作沙司以原汁牛肉清汤或鸡肉清汤、蔬菜汤、牛奶、酸牛乳、油脂和醋为原料。

番茄沙司

***酱是将***放盐水中腌制而成的酱汁，可用于炒菜或煲汤。***酱香诱人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料，亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。做成酱的***，还保留着大量的纤维素、多种矿物质、蛋白质及天然果胶。

番茄酱味道酸甜可口，吃起来很方便，*时吃早点及在正餐里的米饭和馒头上抹点番茄酱就行，炒菜花或豆腐等菜时也可以加点番茄酱。

随心一句： 蓦然回首，梦还是一样，那年黯然离别后，再也没有与你同行，飞花轻似雾，奈何风吹起，细雨如愁，无声无息，花落满地，只留下芬芳依昔。

随心一句： **班班有，我班特别多，尤其我同桌。

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