四个菜指的是哪四个菜

四个菜，并不是指通常意义上吃的四个菜，而是代指了人生中的四个菜，分别为：一菜是指人生的满月宴，二菜是指自己的结婚宴，三菜是指自己的离世宴，四菜是指贡宴。

*常所说的四菜一汤是什么？

明朝开国**朱**是贫苦出身，明朝初期百姓生活艰难而大臣们生活穷奢极欲。朱**为整治此种风气，下旨为皇后庆寿宴请群臣，宴席上第一道菜炒萝卜，第二道菜炒韭菜，第三道菜两碗炒青菜，最后一道是葱花豆腐汤。**的意思群臣瞬间明白，皇后的寿宴尚且如此，群臣以后请客最好也是如此了。

四大菜系

四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜。由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味。早在春秋战国时期，**饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系。

随心一句： 朋友总是为你挡风遮雨，如果你在远方承受风雪，而我**为力，我也会祈祷，让那些风雪降临在我的身上。

随心一句： 《半生缘》：我要你知道，这个世界上有一个人会永远等着你。无论是在什么时候，无论你在什么地方，反正你知道总会有这样一个人！

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