满汉全席包括什么

满汉全席包括蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、 烧花鸭、烧雏**、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、**、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘,、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子等菜肴。

满汉全席是清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出**与汉族菜的特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃**菜系文化的瑰宝和最高境界。

满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。

随心一句： 回到家里第一件事就是揉揉自己的脸，每天强颜欢笑，实在太委屈它了。

随心一句： 对于某些人，你也许永远不够好；但对于那个值得的人，你永远是最好的。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z