苏打水饮料和苏打水的区别在于成分不同、性质不同、营养不同。
1、成分不同:苏打水饮料属于碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体,并添加甜味剂和香料制成的饮料;苏打水是碳酸氢钠的水溶液,含有弱碱性。
2、性质不同:苏打水饮料除了天然苏打水,一般都是弱酸性的;因为苏打水是碳酸氢钠水溶液,所以苏打水是弱碱性的。
3、营养不同:苏打水饮料仅仅含有碳酸氢钠,不含有其它微量元素;而苏打水含有各种微量元素。
苏打水是每升含有0.4克~0.6克的碳酸氢钠,或者直接在饮用水及饮料中冲入二氧化碳使其达到饱和的一类饮品。普通的苏打水的pH值是7.5~9.0,呈弱碱性。
苏打水即碳酸氢钠的水溶液,为人工合成的碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料,含有弱碱性。天然苏打水是世界上稀有的资源。我国是继***、法国等国家后第五个被发现有天然苏打水的国家。在***省的克东县宝泉镇,发现了天然含硼的苏打水,这是**境内第一次发现天然的苏打水。
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