葱属于荤菜还是素菜

葱可以说是荤菜，也可以说是素菜。葱本身是素的，但是从葱所含的化学成分来看，葱也属于荤的。

葱是百合科葱属植物，鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形，粗1-2厘米，有时可达4.5厘米；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。分布于**各地，广泛栽培，**以外也有栽培。葱作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。葱一般采用播种繁殖，分为秋播育苗和春播育苗两种。

葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。一般人群均可食用，脑力劳动者更适宜。

随心一句： 云彩悲哀的是自己**不了自己，牲口悲哀的是自己养活不了自己，人悲哀的是自己战胜不了自己。

随心一句： 当阳光还没爬上布满蔓藤的篱笆；我的迫不及待的红玫瑰早已缀满了你的窗台。让它带给你我最真挚的祝福：祝你情人节快乐！

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