盐是晶体。
晶体是物质的质点在三维空间作有规律的周期性重复排列所形成的一种物质,从宏观上来看,晶体有自己独特的、呈对称性的形状,如食盐呈立方体;并呈六角棱柱体等。晶体在不同的方向上是有着不同的物理性质,如导热性、导电性、机械强度等,称之为各向异性,晶体是有固定的熔化温度—熔点。
盐在化学中,指的是一类金属离子或者是铵根离子和酸根离子结合的化合物,如醋酸钠、硫酸钙。一般来说盐是复分解反应的一种生成物,如硫酸和氢氧化钠相结合,会生成水和硫酸钠,也有其他的反应可生成盐。
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