云丝是什么东西

云丝有两种含义，一种是豆制品，还有一种是纤维。

云丝是经过化学脱胶的苎麻纤维，色泽洁白且干净，松散并有光泽，形状像晴空白云，所以取名为“云丝”。在我国所使用的原料是一直沿用古老的沤麻方法：从田里剁下来的苎麻外皮刮青后，在水中浸泡，经过自然发酵后，再进行敲打，并甩洗晒干，从而获得苎麻的纤维。

云丝是由黄豆制成的，吃起来比较有嚼劲。在食用云丝之前需要放在水中泡发或者是在热水中烫开，经常被用于小炒或者是凉菜。黄豆做成的食品，味道鲜美且含有丰富的营养成分。

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随心一句： 我忘记了哪年哪月的哪一天我在哪面墙上刻下了一张脸一张微笑着忧伤着凝望着我的脸那

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