加应子是一种闽式蜜饯。
加应子是起源于福建的厦漳泉一带,其味甜,且多香,富有回味。1958年,福州蜜饯厂按照**“西梅”的样品,以地方产的芙蓉李干以及白砂糖为原料,名贵中药作为一种调香剂,并采用真空浓缩熬煮,常压调制,多次加糖,多道调味串香而成。
福建蜜饯中,是以李子干制成的蜜饯统称为加应子,去核者称化核加应子。成品饱含香甜浓汁,色泽发亮,香味浓郁,软硬适度,且酸甜适宜,十分可口。李子是蔷薇科、李属下的一种植物,分布范围较广,分布在**的甘肃、贵州、江西、广东、陕西、广西等地区,当然世界各地也是有种植的。
随心一句: 我遇见的最幸福的事情是我在最美的时刻遇见你,即使我们最后不能在一起,也感谢上帝让你出现在了我的生命里,让我知道世界上有那样一个人可以让我义无反顾,即使全世界为敌也在所不惜。
随心一句: 床前明月光,相思为君狂,对月常思念,心中无主张,泪湿枕巾透,爱你没商量,今生长相伴,爱你到天荒,唯有真心来祝愿,此情地久与天长,爱你永远。
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