火锅鸡是河北省沧州市的特产。
火锅鸡起源于河北沧州市,是以白条鸡、豆瓣酱、肉蔻为主要原料,加入麻椒、食盐、白糖、辣椒等辅料,其口味偏麻辣。在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火锅程度非其他火锅能够媲美的,而且沧州普通的家庭几乎都会制作,是亲朋好友聚会时不可缺少的一道菜肴。
像食川沧州麻辣火锅鸡为主要**,又传到京津地区乃至全国各地,在食用的时候可以搭配以陈醋蒜泥等辅料,其香味浓郁,回味无比。其实火锅鸡的制作是比较简单的,但并不是每个家庭都能够做出其美味的,论香、色、味俱佳的话,需要选用数种食材,才能够制作出口感麻辣鲜香,味道独特的火锅鸡。
随心一句: 风萧萧,雨细细,微微凉,晚风之中,点点滴滴的思绪,一如这纷纷零落的花瓣,带着凄凉,带着曾经的幽香,慢慢的堆砌,成了剪不断理还乱的情愫,迷离了曾经的记忆。
随心一句: 有时候,就是想大哭一场,因为心里憋屈。有时候,就是想疯癫一下,因为情绪低落。
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