双皮奶主要是用牛奶做的。双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水牛奶作原料。现遍布于广东、澳门、**等地。而全国各地以广东的双皮奶最为出名,各地区所制成的双皮奶是不同的,样式多样,酸甜不同。
据说,顺德双皮奶始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。
有个关于双皮奶的故事就是:有一人将头天卖剩的奶搁置一旁,摊冻后发现面上结了一层奶皮,他觉得有趣,第二天在上面倒上一层奶,就这样“双皮奶”出世了。
随心一句: 忘不了,不是因为情节深刻,而是过程太动人;忘不了,不是因为过去太美好,而是现实太残酷;忘不了,不是因为难以忘却,而是寂寞撩人。如果不说对不起,如果不说忘不了,也许就在不经意间走出了过去的圈子。假若真的忘不了,那是因为你从来就没有打算忘记,毕竟人的脑袋不是无限内存的储存卡。……
随心一句: 注定得不到幸福,就不要去奢望那么多。
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