锅贴不是饺子。
锅贴是**北方的著名传统小吃,全国其他地区都有分布,属于煎烙类的小吃,其制作精巧,味道可口。根据季节的不同,配以不同的鲜蔬菜。锅贴的形状也比较多,一般是细长饺子形状,但天津的锅贴类似于褡裢火烧。锅贴包制的时候一般是馅面各半,呈月牙形。煎烙后的锅贴底面呈深黄色,面皮软韧,且酥脆。
锅贴的种类较多,如香菇海米韭菜馅锅贴、纯肉馅锅贴、牛绞肉馅锅贴、羊肉南瓜馅锅贴等等。煎烙锅贴是有讲究的,必须要用*底锅,在锅底抹上一层油后,并将锅贴整整齐齐的摆放好,在煎制时在上面均匀的撒上一些水,最后盖上锅盖煎烙两三分钟,再洒一次水;大概需要洒水两次就可以食用了。
随心一句: 当你的思念变滚烫,那不是爱上一个人,而是彻底离不开一个人。只有当你再也无法离开一个人,才是真正的结局。这个结局,要么同归于尽,要么遍体鳞伤。所以,做人真的不能爱的太深。当你陷入某个人的泥沼。你以为自己能得救,其实不过是陷得更深。有一种爱,叫毁灭自己。
随心一句: 有一些人,这辈子都不会在一起,但是有一种感觉却可以藏在心里,守一辈子。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。