钵钵鸡是冷的还是热的

钵钵鸡是冷的。

钵钵鸡是四川的一种传统名小吃，属于川菜系。从清代流传到现在，历史悠久。钵钵鸡吃起来甜咸合适、鲜香麻辣、肉嫩皮脆，美味可口。

比较出名的钵钵鸡有：祥和祥钵钵鸡、钵客藤椒钵钵鸡；一听钵钵鸡的名字，就觉得很奇特，“钵钵”其实指的就是瓦罐，运用了叠音词的方式起出的菜名亲切而别致。

在红黄相间的瓷质龙纹仿古罐中，在竹签上串上鸡块、藕片、火腿等食材，把竹签密密麻麻地插满在瓦罐中，蘸上店家精心调配的独特酱料，颤巍巍竹签尖串着的鸡块把汤汁吸饱了之后，红亮的汤汁在鸡块上缓缓滑落，芝麻的香味混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥，麻辣鲜香，特别的诱人。

随心一句： 如果我告诉他们，其实我是上帝，不好意思说了你们热爱的家乡几句不好，我被你们用生命捍卫自己家乡的行为感动了，我现在可以奖赏你们重新投一次胎，我估计那些人八成“嗖”一声就生**去了。——韩寒

随心一句： 有些事，你真别看清，看清，心痛；有些人，你真别看懂，看懂，伤情。

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