上海人冬至吃什么

上海人冬至吃花糕、汤团、甜白酒和羊肉。

花糕：冬至对于上海人来说是极其重要的节日。在古时，每到冬至这一天，人们就会蒸花糕，花糕是用豆粉和米粉等为原料蒸制而成的一种点心，加以红枣、杏仁、板栗等点缀。

汤团：汤团也是上海人在冬至时候必不可少的一道食物。在上海，汤团又叫做“冬至团”，旧时人们还会在这一天在盘中垒起汤团和肉块用于祭祖。

甜白酒：上海人在冬至爱喝甜白酒，甜白酒属于醪糟的一种，具有很高的营养价值。

羊肉：在上海郊区，也有到了冬至吃羊肉的风俗习惯。白汤羊肉是崇明的特色菜，羊肉鲜嫩无比，羊皮软糯，羊汤鲜美。

随心一句： 当我沉默的时候，我觉得充实；我将开口，同时感到空虚。

随心一句： 何止是野心，我预谋了一辈子的念想，从遇见你开始，不见黄土不死心。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z