**和酱油肉的区别在于**是要熏制的,但是酱油肉不需要。其次酱油肉其实就是**的分支,在所有的制作过程中,只有熏制这一步不一样而已,而酱油肉省去熏制这一步,解决了很多人在制作**的时候没有办法熏制的问题。
**和酱油肉都是由猪肉腌制而成的,在制作过程中会撒很多的盐,为了保证肉不会坏,**会用松柏之类的材料熏制之后再风干,但是酱油肉不需要熏制就可以进行风干。两者的口感也很相似,就是在味道上,酱油肉少了**的那种木香。而且在**的时候,酱油肉会倒很多的酱油来给猪肉上色,让它的颜色看起来更加诱人。
随心一句: 火柴划过瞬间,烙下爱的燃点。就算灼伤,缺氧的呼吸也眷恋。
随心一句: 世界上最糟糕的感觉就是你无法爱**何人,只因你还念念不忘那个伤你最深的人。
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