米饺是安徽合肥的特产。
米饺又叫米饺子。米饺是由大米或者米粉等食材制作的安徽地方传统特色美食。相传,米饺更是起源于明朝初年。安徽米饺中的东至米饺最为有名,东至米饺是安徽东至传统小吃。讲究形状如半月,皮薄馅厚,鲜嫩多汁。
相传是明朝开国**朱**与陈友谅大战,路过东至,兵困马乏之际,东至百姓为了朱**的部队准备了米饺,士兵们吃了米饺,作战英勇,有如神助,最终大获全胜,此后,朱**打败了陈友谅,更是建立大明**。因此,朱**大为赞赏,将其更是称为“仙米粑”。
随心一句: 如果在胜利前却步,往往只会拥抱失败;如果在困难时坚持,常常会获得新的成功。
随心一句: 没输过的人,常常会输得一塌糊涂;没摔过跤的人,跌倒了往往爬不起来;没体会过饥寒的人,贫困注定会成为你的归宿;没历经拼搏的人,属于你的多数不会长久。什么被你轻视了,终会被你看重;你专注于一个方向,终会比别人走得远些。花香,常在夜色中;奋进,常在孤寂里;成败,常在路途上。
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