饺子是纪念谁的

饺子是纪念东汉时期的“医圣”张仲景的。

据说，张仲景在告老还乡之际，正好看到有很多流浪在外的人在寒风中瑟瑟发抖，并且发现有不少人的耳朵已经被寒冷的天气冻烂了，因此毅然决然辞去了官职，为那些饱受风寒的人们研究出了一个可以抵御寒冷的方子，这个方子就是祛寒娇耳汤，也就是现如今我们常说的饺子。

饺子是**的传统面食。饺子是由面皮和馅料两部分组成的，首先就是最里面的馅料，馅料的制作方法有很多，但主要分肉馅和菜馅。其次就是最外层的面皮，一般人们会用冷水和面粉，和好后便可以开始把馅料包进来，这样就能做好了。

随心一句： 小时候，妈**怀抱是最温暖的地方，无论外面多冷都可以安然的睡着；上学后，妈**双手是最有力的依靠，牵着她无论遇到什么困难都不会被吓倒；长大了，妈**目光最具有穿透力，无论我在哪里她总在我的身边围绕。妈妈，您为我付出一生的时光。母亲接到了，愿您健康长寿！

随心一句： 我们无法选择自己的脑袋，但可以选择自己喜欢的思想。

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