猪五花肉在哪个位置

猪五花肉在猪的腹部。

五花肉又叫三层肉、肋条肉，在猪的腹部，猪腹部有很多脂肪**，其中还夹带着肌肉**，肥瘦相隔，所以叫“五花肉”。

五花肉，就是猪肋排上的肉，五花肉的结构是瘦肉与肥肉的相间隔，而它的肥肉遇到热容易化，瘦肉煮的时间长也不柴，做***或扣肉用它最好。选择品质好的五花肉，可以用手摸，略微感觉有点沾手，肉上没有血，肥肉、瘦肉红白分明、颜色鲜艳。接近猪后臀尖部位的五花肉是做好的，这里的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度一样，一整块五花肉厚度石一寸左右。

五花肉可以分为红五花肉、白五花肉、带膘五花肉三种，营养价值高。

随心一句： “爱情这东西，会让一个女人渐渐地忘记理想，却会让一个男人更加地坚定自己的理想。”她觉得这句话真对，现在的她只想时刻依偎在你的身旁，做一个幸福的小女人。

随心一句： 为什么我们总是不懂得珍惜眼前人？在未可预知的重逢里，我们以为总会重逢，总会有缘再会，总以为有机会说一声对不起，却从没想过每一次挥手道别，都可能是诀别，每一声叹息，都可能是人间最后的一声叹息。

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