老婆饼是哪里的特产

老婆饼是广东潮州一带的特产。

老婆饼的外皮为诱人的金黄色，里头的馅料油酥薄如棉纸一般，口感酥松美味，有着蜜糖般的香甜。

老婆饼的由来：据记载，元末明初年间，人民被受元朝的**者的肆意掠夺和**，因此朱**编队**。为了方便军士携带干粮，朱**妻子马氏以小麦、冬瓜等甜食和在一起，磨成粉，做成饼，分发给军士，对行军打仗起到了极大的帮助。这便是老婆饼的始祖。

传统的潮式“老婆饼”的馅料是冬瓜蓉，所以也被称为“冬茸饼”。后传入**，人们就在这种饼的基础上再次更新方法，将里面的甜馅单以的糖为主，制作出来后，清甜的香味迷人可口，皮薄馅厚、入口即化、甜而不腻。

随心一句： 我祝福小宝宝健康成长，快乐幸福，将来一定事业有成！

随心一句： 一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z