炸鱼块用什么淀粉

人们在炸鱼块时一般会使用玉米淀粉、土豆淀粉以及红薯淀粉，但是用红薯淀粉炸出来的鱼块更加的酥脆。

炸鱼块时，人们为了防止食物被炸糊，会在鱼块的外面裹上厚厚的一层淀粉，同时，裹淀粉也可以保住鱼肉里面的的水分，让炸出来的鱼块变得更脆，吃起来也更加的酥脆、可口。

通常在制作鱼块时，要先准备好鱼块、酱油、盐、食用油、生姜、料酒等材料，然后用料酒、生姜、酱油以及盐腌制鱼块，几个小时后，把鱼块放入油锅中炸，炸的时候也要时常的翻面，以免炸糊，最后再将炸好的鱼块捞出、滤油、装盘。

随心一句： 再多灯光也比不上阳光的温暖。再多的温暖也抵不过你一笑。

随心一句： 那么，这个人值不值得你跟他一辈子过下去呢？记住，请不要轻易的承诺或者被承诺，如果你爱我，就请你好好的过好每一个和我在一起的日子。

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