虾皮是一种叫做毛虾的海产品加工而成的。虾皮只是一种称呼,是用毛虾加工而来的。毛虾在我国的海产虾类中,是产量最大的虾类资源。毛虾体积极小,身长仅有三厘米左右,主要分布在我国的黄海和渤海等领域。由于毛虾一般都以群体集中在一起,所以一次能捕捞上来很多,打捞上岸的毛虾就地晒干加工成虾皮。
因为毛虾的个头很小,所以经过晒干再加工的干制品看起来很像虾皮,虾皮的这个叫法就逐渐传播**。干净的熟虾皮有时可以直接食用,也可在做菜时加入,但是生的、含有细沙的虾皮必须要先清洗干净之后才能入菜。
随心一句: 人生如歌,满载着播种的喜悦,温馨而又甜美,悄无声息,湿蕴了我纯情的梦幻。而苦楚,是歌的灵魂,缭绕着我的耳畔,如那无休止的音符,把人生的乐曲,火上浇油,到了极致。我的疼痛,我本人做主,终将会成为我人生中,一道靓丽的景致!
随心一句: 反反复复,也只不过是一段无人记起的回忆。
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