鸡胗是鸡的哪个部位

鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。

禽类的胃主要分为肌胃和腺胃。肌胃比较大且肉质较厚，主要负责储存和磨碎食物。腺胃相对来说比较小，可以分泌胃液。

我国是世界上最早驯养鸡的国家，其驯养历史悠久，经验丰富，在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都还存在着一些四千多年前的鸡骨或陶鸡。

家鸡是由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中以九斤黄最为有名。九斤黄，因其产于上海南汇、奉贤、川沙一带也被叫做浦东鸡，又因九斤黄的羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又被叫做三黄鸡。

随心一句： 你的眼睛真好看，不过没有我的好看，因为我的眼睛里都是你呀。

随心一句： 爱，是您不变的行动；我，是您不变的担心；岁月，不曾磨灭亲情；我知道，我的幸福来自于您的关心。母亲节到了，让我大声的说一声，妈妈，我爱你！

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