祭灶的糖叫什么

祭灶的糖叫灶糖。

腊月***，也就是俗称的“小年”，当天有扫灶台，祭灶的习俗，同时人们还会制作灶糖。灶糖属于**传统的一种小吃，主要是由江米和糖制作出来的。把江米淘洗、晒干、研磨成细粉，将其倒入锅中炒熟，再加上麦芽糖，此时细粉的温度比较热，慢慢将麦芽糖软化，然后取出沾有细粉的麦芽糖，在上面撒上芝麻，最后就像揉面一样将糖块定型，最后放在空旷的地方晾干就可以食用了。

制作出来的灶糖，多为圆形，中间凹下去一点，外形像瓜，也被称作“糖瓜”。口感富有粘性且偏甜，常见的有：关东糖、南糖、福州灶糖等。

随心一句： 我怕我会离开你，疏远你，最后陌生人。

随心一句： 爱情应当使人的力量的感觉更丰富起来，并且爱情确正在使人丰富起来。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z