不剥皮的小橘子叫金桔。
金桔属于芸香科。金桔的叶子为椭圆形的,它的茎和枝上面带有一些小刺,果实也呈椭圆形,它的表皮非常光滑,一般呈金黄色或者橙红色,里面的果肉为橙黄色,汁水非常多。金桔的果肉和皮是可以一起吃的,它的表皮在咬破时会散发一种清香,口感偏酸。主要广泛种植于我国的秦岭和长江南边那一带地区。
柑橘也属于芸香科。它与金桔的不同之处在于它需要剥皮。它的叶片呈阔卵形,两头比较尖,沿中心轴向内凹陷,它的表皮大多为金黄色,里面的果肉是由一个个橘瓣组成的,口感多为甜,也有少数是酸的。
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