变蛋和皮蛋和松花蛋有哪些区别

皮蛋和松花蛋是同一种东西，而变蛋和皮蛋的区别主要体现在原料、用料、颜色以及味道等方面。

1、原料不同：变蛋一般使用的是鸡蛋作为原料，而皮蛋一般使用的是鸭蛋。

2、用料不同：变蛋使用块石灰，碱，谷慷或者锯沫，皮蛋用料为氧化铅及辅料。

3、颜色不同：变蛋金黄透明，有雪花斑点，变蛋颜色为发黑不透明，有松花斑点。

4、味道不同：变蛋的味道比较香，皮蛋味道含铅，有点发臭。

随心一句： 有一双手，握住了就不想放开；有一个肩膀，依靠了就不想离开；有一场拥抱，抱紧了就不想分开；有一句誓言，承诺了就不想走开；有一种约定，说好了就不想丢开；有一个人，牵手了就不想松开；有一句祝福，送出了就想你打开：想你了。

随心一句： 看着窗外美丽如画的风景，想着心与家的距离正在缩短，心中那份久违的游子之情又会油然而生。

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