松花蛋是很多地方的特产,例如湖北武汉洪湖地区、湖南省益阳市以及山东枣庄市滕州市等。
松花蛋是我国具有特色风味的蛋制品之一,“松花蛋”一般是北方一些地区的叫法,而南方人通常叫做“皮蛋”。松花蛋因其在蛋清的皮层里面有种像松花的结晶,因此而得名,并且里面的松花越好看,就说明它的质量越好。
关于松花蛋的起源早在明代时候就有记载,据说在泰昌年间的时候,有一个茶馆的主人养的鸭子喜欢在炉灰堆里下蛋,在一次偶然的时候,他在炉灰里面发现了一些鸭蛋,剥开后鸭蛋黝黑光亮,并且上面有着白色的花纹,食用起来味道极佳,皮蛋便由此而来。
随心一句: 身边的人一个又一个的离开,我终于习惯了,用这种方式存活着。
随心一句: 当你认为被抛弃的时候,受损失的其实是对方:因为他失去了一个真正喜欢他的人,而你只不过少了一个不喜欢你的人罢了。
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