汤圆是我国的特色小吃,它的别名有浮圆子、汤团、元宵等。
汤圆的历史悠久,许多人会在元宵节这天煮很多的汤圆来吃。实际上,在宋朝的时候就出现了汤圆,人们把它放入锅中煮的时候它会浮在水面上,而且它还是圆形的,因此当时的人们就将它称为“浮圆子”。
在元宵节的时候吃汤圆也寓意着全家团团圆圆、幸福安康。大部分在吃汤圆的时候,也会搭配一些米酒一起食用。人们将糯米蒸熟后加入适量的酒精,将其发酵,发酵后的米酒配上汤圆,吃起来更加地美味、可口,很受人们的喜欢。由此,人们又把这种汤圆称为“米酒汤圆”。
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