炒**需要煮一下吗

如果是风干**的话不建议煮，如果是烟熏**的话就要煮一下。因为风干**经过水煮再炒的话，**本身的味道就变淡了，不过烟熏**本身的味道就很浓郁，所以就算是水煮之后再炒，味道也不会变淡。因为烟熏的**表面有很多的灰尘和脏东西，它是不能靠简单的水洗就能洗干净的，所以在食用烟熏**的时候要水煮之后再食用。

但是风干**是不需要熏制的，它主要是晾晒而成的，表面就只有一些灰尘，在食用之前水洗一下就可以了。而且风干**的味道本来就比烟熏**的味道淡，如果再经过水煮的话，肉本身的味道变得很淡了，但是烟熏**经过水煮还能增加它的味道。

随心一句： 世界上最美好的爱恋，是为一个人付出勇敢，即使因此而被伤得体无完肤，也无怨无悔。

随心一句： 我们不是不会哭泣，只是想慢慢的学会不去哭泣。

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