冷面是哪里的特产

冷面起源于东北地区，是朝**的一种特色传统面食。

冷面是用牛肉汤或者鸡汤，再搭配辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等食材制成的。食用的时候，先在碗中放入适量的凉汤和面条，再放入一些佐料，最后再浇上准备好的汤汁，酸辣又适口，十分的美味。

冷面又被人们分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等多种类型。朝**的冷面不仅历史悠久，其制作方法也很独特。在以前，朝**就有在农历正月初四的时候吃冷面的习俗，当时的人们说在这一天吃冷面就会“长命百岁”，因此也将冷面称为“长寿面”。

随心一句： 你是位健康，精力充沛的孩子，能干热爱劳动，能吃苦，如果你能将时间和精力更多地放在学**，成绩会远远不是现在这个样子，如果你能对同学们以礼相待，会拥有更多的朋友。

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