江西七月半吃鸭子和灰煎粿。
在每年的七月半这天,江西很多地方的人就会吃鸭子和灰煎粿。吃鸭子是因为鸭都是在水中游的,有河灯普渡祈祷的含义。而灰煎粿则是一种用大米粉和稻草灰水制作成的糕点,吃起来软滑爽口,除了香甜的味道以外还能尝出来淡淡的草灰味,极具特色。
七月半就是我国每年的中元节,在民间俗称七月半或者祭祖节,北方为七月十五日,而在华南地区为七月十四日。在这天祭祖是流行于汉字文化圈的各个国家以及**华人地区的传统文化节日,除此之外,清明节、重阳节、除夕也都是我国的祭祖大节。
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