小米不是大米的一种。小米和大米在外观、颜色、种植区域、食用方式、生长期等方面有所不同。
外观:大米的形状是中粗边细的橄榄球状;而小米是圆形。
颜色:大米的颜色是白色,而小米的颜色是黄色,因此通过二者的颜色是很容易区分的。
种植区域:大米一般种植在南方,把水稻去掉外壳就是大米了;而小米主要种植在北方。
食用方法:大米在日常生活中一般用来煮饭;而小米一般用来煮粥。
生长期:由于受南方气候因素的影响,大米一年可以收2到3次;而小米一年当中只收1到2次。因此通过这些特征是很好区分二者的。
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