皮蛋保存时间多长过期

皮蛋一般保存一年过期。一般情况下，皮蛋的保质期是一年，但是并不是所有皮蛋都可以保存这么长时间，有些劣质的皮蛋可能只能保存半年左右，保存的时候长短要看皮蛋是否变质，如果变质就不能食用了，如果是剥开的皮蛋，最好在两个小时之内食用，否则长时间暴露在空气中，容易滋生细菌，总之，皮蛋一般保存一年过期。

判断皮蛋是否变质的方法：一、看外观，变质的皮蛋色泽较差，有许多露珠状的气泡；二、触摸检查，变质的皮蛋摸起来蛋黄软大，蛋白粘滑；三、闻气味，变质的皮蛋多少会有异味；四、灯光鉴别，变质的皮蛋内容物不凝固，气室很大。

随心一句： "很容易把人幻想得非常崇高，然后很快地又发现他卑劣之处，一次又一次，憧憬破灭了。

随心一句： EXO，剩下的路行星饭会陪你们走完。

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