汤圆的寓意和象征着合家团圆,幸福美满。汤圆的名称和团圆的字音相近,所以取了团圆的意思,表达人们喜欢合家团圆的美好氛围,意味着在新的一年里,大家都合家幸福、团团圆圆,还会通过吃汤圆来表达对远方亲人的思念,同时表达了人们对于幸福生活的向往和期盼。
据说,汤圆最早起源于宋朝,当时各地都兴起吃一种新奇食品,就是用各种果饵做馅料,外面用糯米粉搓成圆球,煮熟之后,吃起来香甜软糯,非常可口,由于它煮在锅中又浮又沉,所以最早的时候称之为浮元子,后来有些地区也把它叫做元宵。
吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无。”汤圆的种类有很多,包括宁波汤圆、重庆凌汤圆、长沙姐妹汤圆等,其中最著名的是宁波汤圆,它是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭**、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。
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