鸡蛋的保质期是多久

生鸡蛋的保质期与温度、存放环境有关。

生鸡蛋在常温条件下，保质期一般为15天。温度在2°至5°时，鸡蛋的保质期为40到60天；温度在15°以下时，鸡蛋的保质期为30天左右。当夏季温度高于25°时，鸡蛋的保质期则为7到10天。而熟鸡蛋不管温度与存放环境如何，都应该在1到2天内将其吃完，不然容易发生变质。

在存放鸡蛋时，需要注意的点也有很多。擦拭鸡蛋，并不**用水洗，水洗会将鸡蛋外层的保护膜破坏，从而容易被细菌感染，所以只需要用软布擦拭即可；同时存放时不要将其放在塑料袋里，会影响鸡蛋的呼吸；同时也要和葱姜蒜分开另存，避免受到刺激性气味的入侵。

随心一句： 有的幸福会荒芜，有的幸福始终温暖。人生不就是这样吗？有的人你会一直喜欢，有的人你渐渐不再喜欢了。有的爱始终相守，有的爱无法善终。一切一切，都在告诉你尘世间的无常变幻与不可把握。

随心一句： 路灯经过一夜的努力，才无愧地领受第一缕晨光的抚慰。

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