皮皮虾水煮还是清蒸

皮皮虾既可以水煮，也可以清蒸。

皮皮虾的制作可以依据个人的喜好来决定，皮皮虾如果是水煮的话，营养成分会流失得比较多，没有原来的鲜味，但是味道会比较丰富；而清蒸皮皮虾由于从头到尾没有使用任何的调料，所以最大限度地保留了虾的鲜味和营养成分，但味道就会比较淡一些，一般需要搭配一些调料食用。

煮皮皮虾的时间根据所使用的器具和火候的不同而有所不同，如果使用高压锅，约2至3分钟就可以煮熟；如果使用一般的锅，则需要8至10分钟。如果是大火，一般3至5分钟即可，而若是小火，就需要15至20分钟左右的时间。

随心一句： 没有崇高信仰的人就如同一潭死水，永远荡不起壮阔的波澜。

随心一句： 就算忘了一切，我会记得你对我的爱；就算让我抛弃一切，我也会陪你走过那巷口；就算只有一碗粥，我也会和你一起舔干净碗底；就算你的肩膀再也不能让我依靠，我也一直是你的守护者。母亲，我爱你。

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