含亚铁氰化物的盐,是通过国家食品检测局检测通过的,可以吃。长期食用添加亚铁***的食盐也不会对人体产生伤害。
亚铁氰化物俗称黄血盐,是一种合法的添加剂,在**外都有广泛使用。添加在食盐里是为了防止食盐黏在一起,不能呈现出颗粒分明的状态。
那么为什么有些谣言说,含有亚铁***的食盐有剧毒呢?
因为亚铁***遇到高温会分解产生一种剧毒物质“***”,这个物质一旦吃到肚子里或者吸入体内,就会引起急性中毒。理所当然大家会想到,*时炒菜时在高温下放入食盐,那食盐中含有的亚铁***不就分解了吗。
其实亚铁***转化成有毒物质也是要有条件的,不仅要达到400度以上的高温,还要连续持续几十分钟。
国家食品法中有规定,食盐中的抗结剂以及亚铁***含量为每公斤10毫克。所以要使人体产生危险,至少要一次性摄入300克以上的食盐,就相当于一次性吃大半袋的家用盐。
因此食盐中的亚铁***对人体是没有害处的,含亚铁***的食盐可以吃。不过吃太多盐对身体也不好,要适量摄入食盐。
你说我们是知己、但你真的懂我的意思吗?我很喜爱你!不想做知己!
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